¿Qué es el potasio?
El potasio es un mineral esencial para el cuerpo humano, presente en muchas funciones biológicas como el equilibrio de fluidos y la función muscular. Se encuentra en el medio ambiente y en todas las aguas naturales.
¿Cuál es la concentración de potasio en el agua?
Presencia Natural y en Tratamientos: El potasio puede encontrarse en el agua debido a su ocurrencia natural o por el uso de permanganato de potasio en el tratamiento del agua. Además, en algunas áreas se usa cloruro de potasio en lugar de cloruro de sodio en sistemas de ablandamiento de agua.
¿Cómo afecta el potasio a la salud?
Requerimientos y Seguridad: El potasio es necesario para la salud, con una ingesta diaria recomendada superior a 3000 mg. Las concentraciones de potasio en el agua potable son generalmente muy bajas y no representan un riesgo para la salud de la mayoría de las personas.
Riesgos para Grupos Susceptibles: Las personas con ciertas condiciones de salud, como problemas renales, enfermedades cardíacas, o aquellas que toman medicamentos que afectan el potasio, podrían estar en riesgo. Para estos individuos, es recomendable consultar con un médico sobre la ingesta de agua tratada con cloruro de potasio.
¿Qué efectos tiene el potasio en el agua?
Ablandamiento del Agua: En algunas regiones, el cloruro de potasio se usa en sistemas de ablandamiento de agua para reducir el contenido de sodio en el agua tratada. Aunque esto puede aumentar las concentraciones de potasio, en general no es un problema para la mayoría de las personas. Sin embargo, es importante considerar las necesidades de salud de los consumidores, especialmente los que tienen condiciones de salud específicas.
¿Cuáles son los valores de referencia para el potasio?
OMS (Organización Mundial de la Salud): No establece un límite específico para el potasio en el agua potable, dado que las concentraciones típicas no representan un riesgo para la salud.
EPA (Agencia de Protección Ambiental de EE.UU.): No tiene un límite específico para el potasio en el agua potable, ya que las concentraciones usualmente no son suficientes para causar efectos adversos.
