¿Qué es el bromato?
El bromato es un compuesto químico que puede formarse en el agua potable cuando se usa ozono para desinfectarla, especialmente si el agua contiene bromuro. También puede aparecer por efluentes industriales y suelos contaminados.
¿Por qué es importante?
El bromato es un compuesto que preocupa por sus posibles efectos en la salud. Aunque no se encuentra normalmente en el agua, su formación durante la ozonización puede representar un riesgo si no se controla adecuadamente.
Impacto en la Salud
El bromato ha sido clasificado como "posiblemente cancerígeno para los humanos" por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (CIIC). Aunque no hay pruebas concluyentes en humanos, estudios en animales sugieren que el bromato podría causar cáncer, especialmente en los riñones y la tiroides. También puede causar mutaciones genéticas.
Valores de Referencia
OMS: La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que la concentración de bromato en el agua potable no supere los 0.01 mg/L.
EPA: La Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. (EPA) establece el mismo límite de 0.01 mg/L para el bromato en el agua potable.
Control y Prevención
Es importante monitorear y regular el proceso de desinfección del agua para evitar la formación de bromato. Ajustar los niveles de ozono y controlar el contenido de bromuro en el agua son medidas clave para minimizar este riesgo. Además, el uso de tecnologías avanzadas de tratamiento del agua puede ayudar a mantener los niveles de bromato dentro de los límites seguros.
